ММУчебное менюFoodbook и Barbook
Мидийное место

Вино расширенка Весна 2025

Фото подачи, полный состав, аллергены и готовая фраза для гостя — вся необходимая информация видна сразу.

1
Рассмотрите фотоЗапомните подачу и ключевые ингредиенты.
2
Проговорите описаниеПредставьте, что рассказываете о позиции гостю.

Напитки

23 позиций
Алазанская Долина братья Асканели

Алазанская Долина братья Асканели

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Грузия
Сорт
  • Ркацетели, Тетра, Цоликаури
Вино можно подавать к
  • Блюдам из рыбы
  • Десертам
Сорт
  • Саперави
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Десертами
Как рассказать гостю

Вкус с фруктовыми оттенками и приятной сладостью. Аромат спелой груши и цитрусовых.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Альбариньо Медуса

Альбариньо Медуса

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Испания
Сорт
  • Альбариньо
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Легкими блюдами из рыбы и морепродуктов
  • Кальмаром
  • Моллюсками
Как рассказать гостю

Сухое, плотное, ароматное, минеральное-фруктовое. В ароматное: персик , нектарин, груша, белые цветы. Самое "рыбное" вино, гордость испанского виноделия.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Аристов Анима Миллезимато Брют

Аристов Анима Миллезимато Брют

Вино игристое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Шардоне, Алиготе, Пино Блан, Рейнрислинг, Мюллер-Тургау
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Мидии в соусе
  • Морепродукты (кальмар, креветка)
Как рассказать гостю

Освежающее игристое вино, с идеальным сочетанием легкости и изысканности, истинное удовольствие для ценителей игристых напитков

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Винью Верде Петула

Винью Верде Петула

Вино белое
150/250мл5 минут
Состав
Страна
  • Португалия
Сорт
  • Лоурейру, Тражадура
Рекомендуется как летний аперитив, великолепно сочетается с
  • Закусками
  • Легкими блюдами из морепродуктов
  • Десертами
  • Салатами
Как рассказать гостю

Полусухое, свежее, ароматное с легкой газацией. В аромате: желтое яблоко и цитрусы

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Винью Верде Петула Розе

Винью Верде Петула Розе

Вино розовое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Португалия
Сорт
  • Аринту, Лоурейру, Тражадура
Великолепно как летний аперитив, сочетается с
  • Легкими блюдами из рыбы
  • Морепродуктами
  • Десертами
  • Салатами
Как рассказать гостю

Полусухое, свежее, ароматное с легкой газацией. В аромате: клубника и фруктовые леденцы. Самое летнее розовое вино из Португалии.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Грюнер Высокий Берег

Грюнер Высокий Берег

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Грюнер Вельтлинер
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Устрицы
  • Блюда на теппане
  • Морской ёж
Как рассказать гостю

Сухое, ароматное, минеральное-фруктовое В аромате: спелые фрукты (нектарин), цитрусы (лайм, грейпфрут) и травяные ноты. Новомодный австрийский сорт, гастрономичный. Хорошо походит под устрицы.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Креман Де Бургонь Брют

Креман Де Бургонь Брют

Вино игристое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Франция
Сорт
  • Пино Нуар, Шардоне, Алиготе
Выступает в качестве аперитива, а также великолепное сопровождение к
  • Моллюскам
Как рассказать гостю

Сухое, сложное, свежее игристое вино. В аромате: цитрусы, белые фрукты, булочка бриош. Хорошая альтернатива Французскому ШАМПАНСКОМУ.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мидийное Белое

Мидийное Белое

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Рислиг, Цветочный
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Мидии в сырно- сливочном
  • Стейк из палтуса
Как рассказать гостю

Яркое, цветочно-фруктовое сухое вино. Обладает гармоничным вкусом и слаженным сортовым ароматом. В аромате белые цветы, цитрусы, спелые фрукты. Лимитированный ассамбляж (купаж) двух сортов винограда.. Произведено и разлито специально для ресторанов Мидийное Место, на одной из крупнейших виноделен России - "Кубань Вино". вино стандарт весна

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мидийное Брют

Мидийное Брют

Вино игристое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Купаж автохтонных и международных сортов винограда
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Мидии в сырно-сливочном
  • Стейк из палтуса
Как рассказать гостю

Сухое игристое вино. Легкое, питкое, фруктовое. В аромате: спелые фрукты и цветы Лимитированный ассамбляж (купаж). Произведено и разлито специально для ресторанов Мидийное Место, на одной из крупнейших виноделен России - "Кубань Вино".

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мидийное Брют Розе

Мидийное Брют Розе

Вино игристое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Купаж автохтонных и международных сортов винограда
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Стейк из кижуча
  • Мидии в соусе том ям
Как рассказать гостю

Сухое игристое вино. Легкое, питкое, фруктовое . В аромате: спелые фрукты и красные ягоды. Лимитированный ассамбляж (купаж). Произведено и разлито специально для ресторанов Мидийное Место, на одной из крупнейших виноделен России - "Кубань Вино".

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мюллер-Тургау Высокий Берег

Мюллер-Тургау Высокий Берег

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Мюллер-Тургау
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Мидии в с пряным соусом
  • Блюда на теппане
  • Улитками
Как рассказать гостю

Сухое, мягкое, цветочно-фруктовое. В аромате: белые фрукты. (предлагать вместо пино-гриджо). Не очень кислотное. Хорошо подойдет гостям которые не любят кислотные вина. Можно предлагать вместо пино-гриджио.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Пар Ла Мер Коралл

Пар Ла Мер Коралл

Вино розовое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Росиия
Сорт
  • Каберне Совиньон
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Теплыми салатами
  • Мидиями
  • С паштетом из морепродуктов
Как рассказать гостю

Вино про необыкновенно нежный баланс и освежающий ягодный вкус. Нежный букет раскрывается в ягодно-фруктовых тонах, гармонично сочетающихся с приятным и послевкусием

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Просекко Бруни

Просекко Бруни

Вино игристое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Италия
Сорт
  • Глера
Подходит в качестве аперитива и отлично сочетается с блюдами
  • Морепродукты
  • Десерты
Как рассказать гостю

Белое игристое вино, которое производится из винограда сорта Глера (Просекко). Вино сухое, лёгкое, элегантное, цветочно-фруктовое. В аромате: зеленое яблоко, дыня, груша. Это самое продаваемое игристое в мире!

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Пти Шабли Жан-Марк Брокар

Пти Шабли Жан-Марк Брокар

Вино белое
750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Франция
Сорт
  • Шардоне
Является замечательным аперитивом, идеально подойдёт к
  • Морепродуктам
  • Устрицам
  • Улиткам
Как рассказать гостю

Сухое, минеральное, свежее, элегантное. В аромате: цитрусы, весенние цветы, тропические фрукты Идеальное вино под устрицы и улитки

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Рислинг Трейсер

Рислинг Трейсер

Вино белое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Германия
Сорт
  • Рислинг
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Блюда приготовленные тепане
  • Пасты с сливочным соусом.
  • Мидии и суп Том Ям
Как рассказать гостю

Полусухое, ароматное, хрустящее. В аромате: спелые желтые фрукты и белые цветы. "Фруктовая бомба с хрустящей свежестью"

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Рислинг Ханс Байер Б/А

Рислинг Ханс Байер Б/А

Вино белое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Германия
Сорт
  • Рислинг
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Рыбой
  • Супами
  • Блюдами на тепане
Как рассказать гостю

Безалкогольное белое вино из сорта Рислинг. Сухое, питкое, цветочно-фруктовое. В аромате спелые фрукты (абрикос, груша, яблоко и белые цветы).

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Сира Высокий Берег

Сира Высокий Берег

Вино красное
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Сира
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Овощами
  • Паста карбонара
  • Салатом с баклажаном
Как рассказать гостю

Среднетельное, сухое вино с ароматом ягод и черного перца.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Совиньон Блан Паддл Крик

Совиньон Блан Паддл Крик

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Новая Зеландия
Сорт
  • Совиньон Блан
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Блюдами из рыбы
  • Морепродуктами
  • Овощами
Как рассказать гостю

Полусухое, хрустящие, свежие и легкое, но одновременно яркое и ароматное. В аромате: тропические фрукты (черносмородиновый лист, маракуйя, грейпфрут, лайм) Именно это сорт сделал Новую Зеландию знаменитой в винном мире.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Совиньон Жарден де ла Тор Марсан

Совиньон Жарден де ла Тор Марсан

Вино белое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Франция
Сорт
  • Марсан, Совиньон Блан
Прекрасно в качестве аперитива. Особенно раскрываются в сочетании с
  • Паста с морепродуктами
  • Щупальца кальмара
  • Блюдами приготовленными на теппане
Как рассказать гостю

Сухое, ароматное, свежее. Совиньон Балан с интенсивной ароматикой цитрусовых, персика и личи.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Темпранильо Кондадо де Ориса

Темпранильо Кондадо де Ориса

Вино красное
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Испания
Сорт
  • Темпранильо
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Паста карбонара
  • Салатами с баклажаном
Как рассказать гостю

Сухое, среднетельное, ароматное, сочное во вкусе с шелковистыми танинами. В аромате: смородина, ежевика и вишня. Темпранильо - самый известный сорт Испании.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Тет де Шеваль Блан де Блан брют

Тет де Шеваль Блан де Блан брют

Вино игристое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Шардоне
Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с
  • Морепродуктами
  • Закусками
  • Легкими салатами
Как рассказать гостю

Свежее, гастрономичное, минерально- фруктовое. В аромате спелые фрукты, цитрусы, оттенки выпечки. Премиальная линейка игристых вин, созданных на винодельне «Поместье Голубицкое» по традиционному методу шампанизации (как французское шампанское). Выдерживается 20 месяцев на дрожевом осадке.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Шардоне Санта Каролина Ресерва

Шардоне Санта Каролина Ресерва

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Чили
Сорт
  • Шардоне
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Рыбой под соусами
  • Морепродуктами
  • Салатами
Как рассказать гостю

Полусухое, плотное, сливочное. Выдержанное в дубе 6 месяцев. В аромате спелые абрикос, дыня и ананас. Вино с родины наших мидий.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Шенен Блан Дип Крик

Шенен Блан Дип Крик

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • ЮАР
Сорт
  • Шенен Блан
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Паста с морепродуктами в соусе биск
  • Щупальца кальмара
Как рассказать гостю

Сухое, цитрусово-минеральное В аромате: белые цветы, тропические фрукты и полевой мед. Шенен блан – один из самых недооцененных белых сортов. Визитная карточка виноделия ЮАР.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

По вашему запросу ничего не найдено.