
Брискет с коул-слоу и картофелем
Фирменные блюда- Брискет
- Перец халапеньо
- Релиш из огурцов
- Картофель фри
- Салат коул-слоу: 2 вида капусты, морковь, сметана, майонез, горчица дижонская, сок лимона
- Соус барбекю
- Кетчуп томатный
- Соус соевый
- Соус барбекю хайнц
- Чеснок и перец молотый
- Жидкий дым
- Мед цветочный
Брискет, приготовленный в смокере или запеченный 12–20 часов при низкой температуре. Мясо получается настолько мягким, что буквально тает во рту, с глубоким копченым вкусом. Подается с хрустящим фри, освежающим коул-слоу, острым халапеньо, соусом барбекю и огуречным релишем
Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.






















































































































































