ММУчебное менюFoodbook и Barbook
Мидийное место

BarBook Стандартный весна 2026

Фото подачи, полный состав, аллергены и готовая фраза для гостя — вся необходимая информация видна сразу.

1
Рассмотрите фотоЗапомните подачу и ключевые ингредиенты.
2
Проговорите описаниеПредставьте, что рассказываете о позиции гостю.

Напитки

68 позиций
Алазанская Долина братья Асканели

Алазанская Долина братья Асканели

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Грузия
Сорт
  • Ркацетели, Тетра, Цоликаури
Вино можно подавать к
  • Блюдам из рыбы
  • Десертам
Сорт
  • Саперави
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Десертами
Как рассказать гостю

Вкус с фруктовыми оттенками и приятной сладостью. Аромат спелой груши и цитрусовых.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Альбариньо Медуса

Альбариньо Медуса

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Испания
Сорт
  • Альбариньо
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Легкими блюдами из рыбы и морепродуктов
  • Кальмаром
  • Моллюсками
Как рассказать гостю

Сухое, плотное, ароматное, минеральное-фруктовое. В ароматное: персик , нектарин, груша, белые цветы. Самое "рыбное" вино, гордость испанского виноделия.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Американо

Американо

Кофе
180 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Кофейный напиток, который готовится путем добавления в уже приготовленный эспрессо горячей воды. Вкус американо менее концентрированный нежели у эспрессо, но при этом сохраняющий многие его характеристики

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Аперитиво Спритц б/а

Аперитиво Спритц б/а

Коктейли
200 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусы
Состав
Состав
  • Аперетиво Б/А
  • Игристое вино белое Б/А
  • Апельсиновый сок
  • Тоник
Украшение
  • Слайс апельсина
Как рассказать гостю

Легкий, освежающий, цитрусовый безалкогольный коктейль для легкого настроения

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Апероль Спритц

Апероль Спритц

Коктейли
200 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусы
Состав
Состав
  • Апероль
  • Игристое Мидийное Брют
  • Вода минеральная
Украшение
  • Слайс апельсина
Как рассказать гостю

Уникальное сочетание сладких, горьковатых и кислых ноток. Основой вкуса является свежий цитрусовый аромат, который переплетается с мягкой горечью апероля и легкой шипучестью газированной воды.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Аристов Анима Миллезимато Брют

Аристов Анима Миллезимато Брют

Вино игристое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Шардоне, Алиготе, Пино Блан, Рейнрислинг, Мюллер-Тургау
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Мидии в соусе
  • Морепродукты (кальмар, креветка)
Как рассказать гостю

Освежающее игристое вино, с идеальным сочетанием легкости и изысканности, истинное удовольствие для ценителей игристых напитков

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Балтика №6 Портер или Ловенбрау Дункель

Балтика №6 Портер или Ловенбрау Дункель

Пиво
500/440 мл5 минут
Состав
Балтика №6 Портер
  • Пиво обладает богатым вкусом с ощутимыми тонами кофе, горького шоколада, жженого солода, сбалансированной горечью и карамели в послевкусии
Ловенбрау Дункель
  • Темное пиво с плотной пенной шапкой, слегка горьковатым вкусом и богатым хмелевым ароматом
Как рассказать гостю

Описание готовится.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Винью Верде Петула

Винью Верде Петула

Вино белое
150/250мл5 минут
Состав
Страна
  • Португалия
Сорт
  • Лоурейру, Тражадура
Рекомендуется как летний аперитив, великолепно сочетается с
  • Закусками
  • Легкими блюдами из морепродуктов
  • Десертами
  • Салатами
Как рассказать гостю

Полусухое, свежее, ароматное с легкой газацией. В аромате: желтое яблоко и цитрусы

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Глинтвейн АЛК

Глинтвейн АЛК

Согревающие
250 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусыспециимед
Состав
Состав
  • Вино сухое Хаус красное или белое
  • Апельсин
  • Гвоздика
  • Бадьян
  • Корица
  • Медовый микс
Украшение
  • Слайс апельсина
Как рассказать гостю

Пряный согревающий напиток на основе вина со сладостью меда и яркой цитрусовой нотой

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Глинтвейн Б/А

Глинтвейн Б/А

Согревающие
250 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусыспециимед
Состав
Состав
  • Сок вишневый
  • Апельсин
  • Гвоздика
  • Бадьян
  • Корица
  • Медовый микс
Украшение
  • Слайс апельсина
Как рассказать гостю

Безалкогольный вариант известного глинтвейна – пряный согревающий напиток на основе сока со сладостью меда и яркой цитрусовой нотой

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Голубика — пряности

Голубика — пряности

Согревающие
500 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Согревающий напиток с лесной голубикой, древесными нотками Пало Санто и букетом пряностей: тимьян, лавровый лист, бадьян, кориандр и гвоздика

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Голубика & Пало Санто

Голубика & Пало Санто

Лимонады
250 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Необычный лимонад с древесными нотками Пало Санто и сладковатой лесной голубикой. Украшается веточкой тимьяна и слайсами лайма

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Согревающие
200 мл5 – 10 минут
Состав
Как рассказать гостю

Горячий шоколад, приготовленный на основе тёмного шоколада, обладает насыщенным вкусом с благородной горчинкой. Идеальный выбор для тех, кто ценит глубокий и бархатистый вкус какао

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Грюнер Высокий Берег

Грюнер Высокий Берег

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Грюнер Вельтлинер
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Устрицы
  • Блюда на теппане
  • Морской ёж
Как рассказать гостю

Сухое, ароматное, минеральное-фруктовое В аромате: спелые фрукты (нектарин), цитрусы (лайм, грейпфрут) и травяные ноты. Новомодный австрийский сорт, гастрономичный. Хорошо походит под устрицы.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Капучино

Капучино

Кофе
200/300 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Кофейный̆ напиток, приготовленный путём добавления вспененного молока в эспрессо. Капучино является одним из самых популярных кофейных напитков и часто украшается рисунками на молочной пенке

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Клубничный Крюшон

Клубничный Крюшон

Коктейли
250 мл5 минут
Состав
Состав
  • Кордиал клубника, кастелла, бобы тонка
  • Игристое вино Шато Тамань белое, сухое
  • Вода минеральная
Украшение
  • Голубика
  • Лист бамбука
Как рассказать гостю

Коктейль, сочетающий сладость клубники, аромат кастеллы и экзотические ноты бобов тонка с игристым вином и минеральной водой.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Крон Бланш Бьер или Хугарден

Крон Бланш Бьер или Хугарден

Пиво
400 мл5 минут
Состав
Крон Бланш Бьер
  • Вкус пива утонченный, с освежающими пшеничными нотками, оттенками цитрусовых и кориандра
Хугарден
  • Пиво пшеничное нефильтрованное. Вкус легкий, свежий, кисло-сладкий, с тонкими нотками пряностей и цитрусовых
Как рассказать гостю

Описание готовится.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Крон Лагер или Стелла Артуа

Крон Лагер или Стелла Артуа

Пиво
400 мл5 минут
Состав
Крон Лагер
  • Светлый фильтрованный лагер. Вкус легкий, мягкий, с травяными и солодовыми оттенками и сбалансированным послевкусием
Стелла Артуа
  • Светлый лагер премиум класса. Вкус свежий, горьковатый, с цитрусовыми и ореховыми нотами
Как рассказать гостю

Описание готовится.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Латте

Латте

Кофе
200 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Кофейный напиток, который готовится путем добавления эспрессо в вспененное молоко. Вкус латте мягче, чем у капучино, так как соотношение молока к кофе больше. Пенка на поверхности латте может быть менее густой, чем у капучино

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Малина — горные травы

Малина — горные травы

Согревающие
500 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусовыеимбирь
Состав
  • Пюре малины
  • Морс клюквенный
  • Лимонный фреш
  • Имбирный микс
  • Сахарный сироп
  • Травяной чай
  • Горячая вода
Как рассказать гостю

Согревающий напиток на основе травяного чая с малиной, клюквой, свежим лимоном и имбирем

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Малина & Алыча

Малина & Алыча

Лимонады
250 мл5 минут
Состав
Состав
  • Пюре малины
  • Сироп алыча
  • Лимонный фреш
  • Вода минеральная
Украшение
  • Слайс апельсина
  • Ветка мяты
Как рассказать гостю

Освежающий напиток с пюре малины и сиропом алыча и лимонным соком — бодрящее удовольствие для любителей новых вкусовых сочетаний

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Манго & Базилик

Манго & Базилик

Лимонады
250 мл5 – 10 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусытроп. фрукты
Состав
Состав
  • Пюре манго
  • Лимонный фреш
  • Сироп базиликовый
  • Минеральная вода
Украшение
  • Лист бамбука
  • Слайсы лайма
Как рассказать гостю

Яркий тропический напиток с неожиданной свежестью, идеальный для жарких дней. Как глоток тропиков с европейским шармом — сладкий, но не приторный, с послевкусием базилика

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Манго Бамбл

Манго Бамбл

Кофе
250 мл5 – 10 минут
Аллергены и важные ограничения
Молочные продукты
Состав
  • Эспрессо
  • Молоко
  • Сироп кокос
  • Пюре манго
Как рассказать гостю

Тропический кофейный напиток для тех, кто любит экспериментировать

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Маракуйя & Крем-сода

Маракуйя & Крем-сода

Лимонады
250 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Освежающий микс из тропической маракуйи и сладкой крем-соды. Легкий, шипучий и идеально летний напиток

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мидийное Белое

Мидийное Белое

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Рислиг, Цветочный
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Мидии в сырно- сливочном
  • Стейк из палтуса
Как рассказать гостю

Яркое, цветочно-фруктовое сухое вино. Обладает гармоничным вкусом и слаженным сортовым ароматом. В аромате белые цветы, цитрусы, спелые фрукты. Лимитированный ассамбляж (купаж) двух сортов винограда.. Произведено и разлито специально для ресторанов Мидийное Место, на одной из крупнейших виноделен России - "Кубань Вино". вино стандарт весна

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мидийное Брют

Мидийное Брют

Вино игристое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Купаж автохтонных и международных сортов винограда
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Мидии в сырно-сливочном
  • Стейк из палтуса
Как рассказать гостю

Сухое игристое вино. Легкое, питкое, фруктовое. В аромате: спелые фрукты и цветы Лимитированный ассамбляж (купаж). Произведено и разлито специально для ресторанов Мидийное Место, на одной из крупнейших виноделен России - "Кубань Вино".

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мидийное Брют Розе

Мидийное Брют Розе

Вино игристое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Купаж автохтонных и международных сортов винограда
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Стейк из кижуча
  • Мидии в соусе том ям
Как рассказать гостю

Сухое игристое вино. Легкое, питкое, фруктовое . В аромате: спелые фрукты и красные ягоды. Лимитированный ассамбляж (купаж). Произведено и разлито специально для ресторанов Мидийное Место, на одной из крупнейших виноделен России - "Кубань Вино".

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мидийное нефильтрованное

Мидийное нефильтрованное

Пиво
400 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Нефильтрованное пиво обладает характерным фруктовым и цитрусовым вкусом, слегка кисловатым оттенком и имеет легкую хмелевую горчинку

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мидийное Светлое

Мидийное Светлое

Пиво
400 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Классический лагер, созданый по классической технологии, не подвергается процессу пастеризации. Обладает насыщенным и ярким вкусом и завораживающим хмельным ароматом. Цвет напитка яркий, светлый, пена плотная и высокая.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Милкшейк Ванильный

Милкшейк Ванильный

Милкшейки
250 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Молочные продукты
Состав
Состав
  • Мороженное пломбир
  • Молоко
  • Сливки 10%
  • Сироп ваниль
Украшение
  • Взбитые сливки
  • Вафельная трубочка
  • Карамельный топинг
Как рассказать гостю

Баланс между насыщенной молочной основой и тонкой цветочной элегантностью ванильных стручков, с лёгкой прохладной текстурой, напоминающей мягкое мороженое, превращённое в напиток.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Милкшейк Лесные ягоды

Милкшейк Лесные ягоды

Милкшейки
250 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Молочный коктейль из пломбира, сливок, молока и малины, со вкусом жасмина и лесных ягод — черники, черемухи

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Милкшейк Орео

Милкшейк Орео

Милкшейки
250 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Молочные продукты
Состав
Состав
  • Мороженное пломбир
  • Молоко
  • Сливки 10%
  • Печенье Орео
  • Сироп брауни
Украшение
  • Взбитые сливки
  • Печенье Орео
  • Шоколадный топинг
Как рассказать гостю

Первый глоток — холодная сладость, затем — взрыв шоколадного печенья с хрустом и сливочным послевкусием. Послевкусие напоминает растаявший Oreo в молоке, но в десять раз насыщеннее.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Милкшейк Попкорн

Милкшейк Попкорн

Милкшейки
250 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Молочные продукты
Состав
Состав
  • Мороженное пломбир
  • Молоко
  • Сливки 10%
  • Сироп попкорн
Украшение
  • Взбитые сливки
  • Карамельный попкорн
  • Карамельный топинг
Как рассказать гостю

Молочный коктейль из пломбира, сливок и молока со вкусом сладкого попкорна

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Молочный Улун

Молочный Улун

Чай
600 мл5 минут
Состав
  • Чай Молочный Улун
  • Горячая вода
Как рассказать гостю

Чай, который известен своим мягким, сливочным вкусом и ароматом. Он производится путем ароматизации улунского чая молочными компонентами, такими как молочная сыворотка или растительные масла

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Мюллер-Тургау Высокий Берег

Мюллер-Тургау Высокий Берег

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Мюллер-Тургау
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Мидии в с пряным соусом
  • Блюда на теппане
  • Улитками
Как рассказать гостю

Сухое, мягкое, цветочно-фруктовое. В аромате: белые фрукты. (предлагать вместо пино-гриджо). Не очень кислотное. Хорошо подойдет гостям которые не любят кислотные вина. Можно предлагать вместо пино-гриджио.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Облепиха — имбирь

Облепиха — имбирь

Согревающие
500 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусыспециимед
Состав
  • Облепиха пюре
  • Медовый микс
  • Имбирный микс
  • Лимонный фреш
  • Сок апельсиновый
  • Вода
Как рассказать гостю

Согревающий облепиховый чай: сладкие ягоды облепихи, медовые нотки, свежий лимонный сок, пряный имбирь, сочный апельсин и горячая вода создают идеальный баланс вкусов

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Пар Ла Мер Коралл

Пар Ла Мер Коралл

Вино розовое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Росиия
Сорт
  • Каберне Совиньон
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Теплыми салатами
  • Мидиями
  • С паштетом из морепродуктов
Как рассказать гостю

Вино про необыкновенно нежный баланс и освежающий ягодный вкус. Нежный букет раскрывается в ягодно-фруктовых тонах, гармонично сочетающихся с приятным и послевкусием

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Персиковая сангрия б/а или алкогольное

Персиковая сангрия б/а или алкогольное

Коктейли
250 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусы
Состав
Состав
  • Игристое вино белое Б/А или алкогольное
  • Сангрия микс (смесь белого винограда и апельсина)
  • Сироп персик
  • Вода минеральная
Украшение
  • Голубика на шпажках
  • Слайс апельсина
  • Веточки тимьяна
Как рассказать гостю

Фруктовая сангрия с персиком. Готовится на основе микса винограда и апельсина, персикового сиропа, минеральной воды и игристого (безалкогольным или классическим)

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Просекко Бруни

Просекко Бруни

Вино игристое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Италия
Сорт
  • Глера
Подходит в качестве аперитива и отлично сочетается с блюдами
  • Морепродукты
  • Десерты
Как рассказать гостю

Белое игристое вино, которое производится из винограда сорта Глера (Просекко). Вино сухое, лёгкое, элегантное, цветочно-фруктовое. В аромате: зеленое яблоко, дыня, груша. Это самое продаваемое игристое в мире!

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Раф

Раф

Кофе
200 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Молочные продукты
Состав
  • Кофейное зерно
  • Сливки 10%
  • Взбитое молоко
Как рассказать гостю

Нежный и сладкий кофейный напиток, в котором балансирует вкус эспрессо, сливок и ванили. Единственный популярный кофейный напиток родиной которого является Россия

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Рислинг Их Бин

Рислинг Их Бин

Вино белое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • ЮАР
Сорт
  • Рислинг
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Рыба
  • Белое мясо
  • Морепродукты
  • Паста
Как рассказать гостю

Белое вино, которое демонстрирует оригинальные штрихи сушеного орегано и апельсиновых прожилок во вкусе. Вкус мягкий, питкий, нежный, сбалансированный, с апельсиновыми штрихами, нюансами орегано и утонченной кислинкой в послевкусии

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Рислинг Ханс Байер Б/А

Рислинг Ханс Байер Б/А

Вино белое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Германия
Сорт
  • Рислинг
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Рыбой
  • Супами
  • Блюдами на тепане
Как рассказать гостю

Безалкогольное белое вино из сорта Рислинг. Сухое, питкое, цветочно-фруктовое. В аромате спелые фрукты (абрикос, груша, яблоко и белые цветы).

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Рюдигер б/а или Стелла Артуа б/а

Рюдигер б/а или Стелла Артуа б/а

Пиво
450 мл5 минут
Состав
Рюдигер б/а
  • Безалкогольное пиво, обладающее насыщенным, натуральным солодовым вкусом с мягкой хмелевой горечью
Стелла Артуа Б/А
  • Светлый лагер премиум класса. Вкус: Свежий, горьковатый, с цитрусовыми и ореховыми нотами
Как рассказать гостю

Описание готовится.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Сарти Спритц

Сарти Спритц

Коктейли
200 мл5 – 10 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусы
Состав
Состав
  • Сарти Роза
  • Игристое Мидийное брют
  • Минеральная вода
Украшение
  • Слайс лайма
Как рассказать гостю

Свежий, травянисто-цитрусовый аперитив на основе уникального итальянского ликера, который сочетает в себе ботаническую сложность и легкую горчинку

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Сидр яблочный полусухой

Сидр яблочный полусухой

Пиво
400 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Сидр обладает ярким и запоминающимся фруктовым вкусом с легкой яблочной кислинкой и небольшим терпковатым послевкусием

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Сира Высокий Берег

Сира Высокий Берег

Вино красное
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Сира
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Овощами
  • Паста карбонара
  • Салатом с баклажаном
Как рассказать гостю

Среднетельное, сухое вино с ароматом ягод и черного перца.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Смузи земляника-фейхоа и банан

Смузи земляника-фейхоа и банан

Смузи
250 мл5 – 10 минут
Состав
Как рассказать гостю

Нежный смузи на яблочном соке из спелого банана, со вкусом фейхоа, земляники и мяты

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Смузи манго-маракуйя

Смузи манго-маракуйя

Смузи
250 мл5 – 10 минут
Состав
Как рассказать гостю

Освежающий тропический напиток с нежной кремовой текстурой. Сочетает экзотическую фруктовую свежесть, баланс сладости и лёгкой кислинки. Идеален для жарких дней

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Смузи черника-банан

Смузи черника-банан

Смузи
250 мл5 – 10 минут
Состав
Как рассказать гостю

Смузи из спелого банана и вишневого сока с тонкими нотками черники, жасмина и черемухи

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Совиньон Блан Паддл Крик

Совиньон Блан Паддл Крик

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Новая Зеландия
Сорт
  • Совиньон Блан
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Блюдами из рыбы
  • Морепродуктами
  • Овощами
Как рассказать гостю

Полусухое, хрустящие, свежие и легкое, но одновременно яркое и ароматное. В аромате: тропические фрукты (черносмородиновый лист, маракуйя, грейпфрут, лайм) Именно это сорт сделал Новую Зеландию знаменитой в винном мире.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Совиньон Жарден де ла Тор Марсан

Совиньон Жарден де ла Тор Марсан

Вино белое
150/250/750 мл5 минут
Состав
Страна
  • Франция
Сорт
  • Марсан, Совиньон Блан
Прекрасно в качестве аперитива. Особенно раскрываются в сочетании с
  • Паста с морепродуктами
  • Щупальца кальмара
  • Блюдами приготовленными на теппане
Как рассказать гостю

Сухое, ароматное, свежее. Совиньон Балан с интенсивной ароматикой цитрусовых, персика и личи.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Темпранильо Кондадо де Ориса

Темпранильо Кондадо де Ориса

Вино красное
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • Испания
Сорт
  • Темпранильо
Особенно раскрываются в сочетании с
  • Паста карбонара
  • Салатами с баклажаном
Как рассказать гостю

Сухое, среднетельное, ароматное, сочное во вкусе с шелковистыми танинами. В аромате: смородина, ежевика и вишня. Темпранильо - самый известный сорт Испании.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Тет де Шеваль брют

Тет де Шеваль брют

Вино игристое
750мл5 минут
Состав
Страна
  • Россия
Сорт
  • Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан
Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с
  • Морепродуктами
  • Рыбой
  • Сырами
Как рассказать гостю

В купаже используются белые сорта, каждый играет свою роль. Вкус игристого вина свежий, чистый, легкий и гармоничный, с кремовой текстурой, яркой кислотностью, тонами цитрусовых фруктов, зеленого яблока и минеральным послевкусием

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Тропический Крюшон

Тропический Крюшон

Коктейли
230 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусытроп. фрукты
Состав
  • Кордиал манго, кокос, маракуйя
  • Игристое вино Шато Тамань белое, сухое
  • Вода минеральная
Как рассказать гостю

Коктейль, объединяющий тропические ноты манго, кокоса и маракуйи с игристым вином и минеральной водой.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Фейхоа — земляника

Фейхоа — земляника

Согревающие
500 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Согревающий напиток с ароматом земляники, фейхоа и свежей мяты

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Фейхоа с земляникой & Мята

Фейхоа с земляникой & Мята

Лимонады
250 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Нежный микс из ароматной фейхоа, сладкой земляники и свежей мяты. Легкий ягодно-травяной лимонад с освежающим послевкусием. Украшается двумя слайсами лайма и веточкой мяты

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Флет Уайт

Флет Уайт

Кофе
200 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Молочные продукты
Состав
  • Кофейное зерно
  • Взбитое молоко
Как рассказать гостю

Кофейный напиток, приготовленный из двойной порции эспрессо с добавлением вспененного молока. В отличии от капучино обладает наиболее выраженным вкусом кофе, который немного смягчается молоком

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Цветочный Крюшон

Цветочный Крюшон

Коктейли
230 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусы
Состав
Состав
  • Кордиал васильки, черемуха, голубика
  • Игристое вино Шато Тамань белое, сухое
  • Вода минеральная
Украшение
  • Слайс апельсина
  • Лист бамбука
Как рассказать гостю

Коктейль, объединяющий цветочные и ягодные ноты кордиала с игристым вином и минеральной водой

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Чай Ассам

Чай Ассам

Чай
600 мл5 минут
Состав
  • Чай Ассам
  • Горячая вода
Как рассказать гостю

Известен своим богатым, полным вкусом, который часто описывают как ореховый или слегка маслянистый. Этот сорт чая обычно производится в регионе Ассам в Индии и высоко ценится за свою плотность и насыщенность.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Чай Краснополянский Сбор

Чай Краснополянский Сбор

Чай
600 мл5 минут
Состав
  • Чай Краснополянский Сбор
  • Горячая вода
Как рассказать гостю

Представляет собой смесь разнообразных трав и растений, обладающих множеством полезных свойств - шиповник, душица, шалфей, цвет боярки, лаванда, корень валерианы, клевер, пустырник, лист барбариса

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Чай Нахальный Фрукт

Чай Нахальный Фрукт

Чай
600 мл5 минут
Состав
  • Чай Нахальный Фрукт
  • Горячая вода
Как рассказать гостю

Этот чай представляет собой яркую смесь различных компонентов, каждый из которых вносит свой вклад в общий вкус и аромат - каркаде, цукаты, изюм, сушеное яблоко и плоды шиповника, лепестки календулы и василька

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Чай Сенча

Чай Сенча

Чай
600 мл5 минут
Состав
  • Чай Сенча
  • Горячая вода
Как рассказать гостю

Зеленый чай, известный своим свежим, травянистым вкусом. Он производится в Японии и имеет легкий, нежный вкус, который часто описывается как слегка сладкий или цветочный. Сенча содержит меньше кофеина, чем другие виды зеленого чая.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Чай Эрл Грей

Чай Эрл Грей

Чай
600 мл5 минут
Состав
  • Чай Эрл Грей
  • Горячая вода
Как рассказать гостю

Чай "Эрл Грей" характеризуется ярко выраженным ароматом бергамота, который придает напитку характерную цитрусовую нотку.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Черешневая сангрия

Черешневая сангрия

Коктейли
250 мл5 минут
Аллергены и важные ограничения
Цитрусывиноградспеции
Состав
Состав
  • Сангрия микс (смесь белого винограда и апельсина)
  • Вода минеральная
  • Вино красное Хаус сухое
  • Сироп черешня
Украшение
  • Слайс апельсина
  • Палочка корицы
  • Ветка мяты
Как рассказать гостю

Освежающий̆ коктейль, объединяющий̆ в своём вкусовом сочетании сладость спелой черешни и мускатного винограда с цитрусовой свежестью апельсина, дополненную терпкостью красного вина.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Черника — жасмин

Черника — жасмин

Согревающие
500 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Согревающий напиток с лесной черникой, терпкой черемухой и нежными бутонами жасмина. Легкий цветочный аромат и ягодная сладость в каждом глотке

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Черника & Черемуха с жасмином

Черника & Черемуха с жасмином

Лимонады
250 мл5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Нежный цветочно-ягодный лимонад. Терпкая черемуха с тонким ароматом жасмина дополняется сладостью черники и легкой кислинкой лимона. Украшается веточкой мяты и слайсами лайма

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Шенен Блан Дип Крик

Шенен Блан Дип Крик

Вино белое
150мл / 250мл5 минут
Состав
Страна
  • ЮАР
Сорт
  • Шенен Блан
Рекомендуемая гастрономическая пара
  • Паста с морепродуктами в соусе биск
  • Щупальца кальмара
Как рассказать гостю

Сухое, цитрусово-минеральное В аромате: белые цветы, тропические фрукты и полевой мед. Шенен блан – один из самых недооцененных белых сортов. Визитная карточка виноделия ЮАР.

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

Эспрессо

Эспрессо

Кофе
36-40 гр5 минут
Состав
Как рассказать гостю

Эспрессо – плотный черный кофе объемом 36 – 40 гр в зависимости от рецепта приготовления. Наш эспрессо – смесь 100% арабики из Бразилии в равных пропорциях: региона Суль Де Минас (натуральной обработки) и Колумбии Богота (мытой обработки). Это плотный кофе с нотами темной карамели, цукатов и специй. Компания обжарщик Tasty coffee (г. Ижевск, РФ)

Что предложить

Ориентируйтесь на актуальную карту ресторана и предпочтения гостя.

По вашему запросу ничего не найдено.